Va trebui ca untul sa se raspandeasca prin faina in bucatele mici. Puteti apoi sa adaugati oul si apa rece si sa amestecati doar cat sa se formeze aluatul. Inainte de a-l pune la cuptor, trebuie sa se raceasca foarte bine in frigider. Eu l-am copt cu ajutorul cuptorului electric Electrolux Steamboost si am folosit functia acestuia cu abur. Rumeneste si coace uniform aluatul pentru a ramane fraged, gustos si cu o aroma minunata de unt.
Ardei umpluti cu orez si ciuperci – Punem aproximativ jumatate din cantitatea de ulei intr-o tigaie treatment este la foc mediu. Adaugam ceapa tocata pe care o condimentam cu sare si piper. Lasam ceapa la foc pentru 2-three moment dupa care adaugam pasta de tomate. Amestecam si adaugam aproximativ 100 ml de apa. Lasam tigaia la foc pana cand apa o sa scada. In momentul in treatment am obtinut asta,luam tigaia de pe foc.Punem uleiul ramas intr-o alta cratita. In momentul in care acesta este incins,adaugam morcovul ras. Amestecam doar putin dupa treatment adaugam orezul.Le vom lasa pentru aproximativ two moment dupa treatment punem ciupercile.Condimentam cu sare si piper. Lasam cratita la foc pentru 3-four minute.Adaugam jumatate din cantitatea de ceapa calita si amestecam totul.
Ciuperci la cuptor reteta simpla cu usturoi, o reteta cu ciuperci pentru fiecare zi. Fie ca o serviti ca garnitura langa o friptura, fie ca le serviti cu mamaliga sau cu un orez simplu.
Cartofi dulci la cuptor gatiti dupa o reteta simpla, perfecta pentru a scoate in evidenta textura si aroma lor! O reteta reusita, cu ingrediente minime si zero efort!
Eu nu le rup codițele pentru că sunt fragede și conțin aceleași principii nutritive ca frunzele.
Eu astept sa imi spuneti ce retete ati ales sa incercati si, bineinteles cum v-au iesit mancarurile preparate.
Moldova occidentală, Bucovina, Republica Moldova și Bugeacul au format cândva Moldova istorică, a cărei bucătării a fost influențată de cea poloneză, austriacă, rusă și ucraineană. Bucătăria moldovenească este un amestec de arome acide și texturi reteta de mancare romaneasca cremoase, cu o mai abundentă utilizare a verzei, a cartofilor și a cepei.
Nu stiu daca aveti deja o carte de bucate, dar daca nu, va incurajez sa o editati. Si de preferat in germana. Ar fi un cadou minunat pentru multi oameni interesati de Romania. Maine gatesc pentru mai multi prieteni bastinasi de aici reteta dvs. de sarmale ca in Ardeal. Poate fac ceva poze. Numai bine si va multumesc!
Au mai rămas 2 luni până la 1 Decembrie – ziua în care românii de pretutindeni sărbătoresc Marea Unire de la 1918. Anul acesta este chiar centenarul Marii Unirii de la Alba Iulia și cu această ocazie deosebită am decis să adunam la un loc cele mai îndrăgite rețete ale românilor. Așa a luat naștere această „Colecție de rețete românești”.
Incepem reteta de tarta cu fructe de padure si crema de vanilie cu pregatirea crustei. Pentru a avea o crusta super frageda aveti nevoie de unt gras, cu 80% grasime si treatment sa fie foarte rece. Nu folositi margarina, nici un unt cu mai putina grasime pentru ca rezultatul nu va fi acelasi. Incepeti prin a incorpora untul in faina cu ajutorul degetelor.
Prajitura Kati Prajitura Kati cu foi fragede coapte pe fundul tavii si crema de ciocolata este o reteta veche, din bucataria ungureasca. Este cunoscuta si sub numele de prajitur...
Tocăniță de miel turcească Descoperă tocanița turcească tradițională de miel, preparată cu legume proaspete, ierburi și condimente aromate. Mâncăruri cu carne Papricaș de pui după rețeta ungurească Papricașul de pui este una dintre cele mai iubite mâncăruri din bucătăria maghiară.
Dacă te-ai hotărât să ții write-up sau doar să faci puțină pauză de la preparatele cu carne, rețeta de mâncare de fasole boabe cu legume caramelizate este bestă pentru una dintre mesele principale.
Crema de vanilie pentru aceasta tarta cu fructe de padure este si foarte usor de preparat si de-a dreptul delicioasa. Se facial area repede si usor si o puteti personaliza foarte usor. Adaugati in ea ciocolata si veti obtine crema de ciocolata. Caramelizati zaharul si veti obtine crema de caramel. Combinatiile sunt infinite! Imi position sa pun crema calda in crusta pentru ca se inmoaie mai repede, dar nu excesiv.